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Suppen
kräftige indische Linsensuppe
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Suppe mit Spinat und Hühnerfleisch-Creme
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indische Gemüsecremesuppe
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indische Tomatensuppe
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indische Knoblauchsuppe
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Vorspeisen
Zu allen Vorspeisen werden drei verschiedene schmackhafte Saucen serviert.
in Kichererbsenmehl gebackenes Gemüse
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in Kichererbsenmehl gebackene Hühnerbrustfiletstücke
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in Kichererbsenmehl gebackenes Gemüse und frischem Spinat
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in Kichererbsenmehl gebackene Auberginen
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mit Gemüse gefüllte Pastete
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in Kichererbsenmehl gebackenes Zwiebellaibchen
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mit Murg-, Vegetable-, Bengen-Pakoras und Onion Bhaji
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marinierter, hausgemachter, gegrillter Käse mit Joghurt und Gewürzen
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Salat und Joghurt
mit Kichererbsen, Tomaten, Gurken und Mango-Joghurtsauce
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mit Hühnerfleisch, Tomaten, Gurken und Mango-Joghurtsauce
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mit Salaten der Saison
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gemischter Salat mit Shrimps und gekochten Eiern
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gemischter Salat mit Hühnerfleisch und gekochten Eiern
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fein gewürzter Joghurt mit Gurken
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fein gewürzter Joghurt mit Tomaten, Gurken und Zwiebeln
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Main Course
Zu allen Gerichten wird Safran-Basmati-Reis serviert.
frisches Okragemüse mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen gebraten
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Aubergine im Tandoor gegrillt, püriert, mit frischen Kräutern, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten
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Hühnerbrustfilet mit frischer Mango in süß-saurer Mandelsauce
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Hühnerfleisch mit Zwiebeln und Tomaten in süß-saurer Cremesauce
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Hühnerfleisch und Lammfleisch mit Cashew-Mandel-Sahnesauce
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gegrilltes Hühnerfleisch mit Tomaten, Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Sahne und Erdnusssauce
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gegrilltes Entenbrustfilet, mariniert in Ingwer, Kardamon, Joghurt und im Tandoor gegrillt mit Masalasauce und Salat
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im Tandoor gegrillte Hühnerbrust, mariniert mit Ingwer, Minze, Joghurt und Gewürzen
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Hühnerfleisch mariniert in Ingwer, Knoblauch, Joghurt und eingelegtem Gemüse
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indische schwarze und gelbe Linsen mit Knoblauch, Ingwer, Kidneybohnen und Butter in Rahmsauce
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Kichererbsen mit Tomaten und Ingwer
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frisches Gemüse und frische Mango in einer süß-sauren Mandelsauce zubereitet nach Art des Chefkochs
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hausgemachter Käse mit Joghurt, Tomaten und Ingwer in Currysauce
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Okragemüse mit Kichererbsen, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und indischen Gewürzen gebraten
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gefüllte Käseklößchen in feiner Currycremesauce mit Kokosflocken
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Gemüse-Curry aus verschiedenem, frischen Gemüse
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eine Mischung aus frischem Gartengemüse, Nüssen und Rosinen in einer Cashew-Mandel-Sahnesauce
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hausgemachter Frischkäse mit Blattspinat, Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen gebraten
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gemischtes Gemüse mit Zwiebeln, Tomaten, Sahne-Erdnuss sauce
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indische gelbe Linsen, gekocht mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Tomaten
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Hühnerfleisch in feiner Currysauce
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gegrilltes Hühnerbrustfilet iin Mandel-Sahnesauce
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Hühnerfleisch mit Kartoffeln in pikanter Sauce
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gegrilltes Hühnerfleisch mit Mandeln und Cashewnüssen in Butter-Sahnesauce
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in Joghurt mariniertes, gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit frischen Paprika und Ingwerstreifen im Tandoor gegrillt
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gebratenes Hühnerfleisch mit Zwiebeln und Paprika in süß-sauer-scharfer Sauce
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Hühnerfleisch mit Champignons in feiner pikanter Currysauce
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gegrilltes Hühnerfleisch mit Spinat, Minze, Knoblauch, Ingwer, Tomaten, Kokosflocken und Currysauce
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gegrilltes Hühnerfleisch mit Ingwer, Zwiebeln und feiner Knoblauchsauce
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mit Tomaten, Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Sahne und Erdnusssauce
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mit Tomaten, Zwiebeln und Ingwer und Knoblauch in einer feinen Tomatensauce
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mit Kartoffeln in scharfer Sauce
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Lammfleisch in würziger Currysauce
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Lammfleisch gewürzt mit frischem Ingwer, Cashewnüssen, Knoblauch, Zwiebeln und Koriander
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Lammfleisch in fruchtiger Mandel-Mangosauce und leichten, indischen Gewürzen nach Art des Chefkochs
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mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Joghurt und Paprika in Currysauce
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mit Blattspinat, Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen, auf nordindischer Art gekocht
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zartes Entenbrustfilet mit Zwiebeln, Paprika, grünem Chili und frischem Koriander
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zartes Entenbrustfilet mit frischer Mango und Mandeln in würziger Sauce mit Ingwer, Knoblauch und frischem Koriander
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zartes Entenbrustfilet mit Zwiebeln, Ingwer und frischem Koriander
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zartes Entenbrustfilet mit frischen Champignons, Ingwer und Knoblauch in Mandel-Curry-Sahnesauce
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mit Blattspinat, Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen, auf nordindischer Art
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mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Joghurt und Paprika in Currysauce
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gebratene Garnelen mit Zwiebeln und Paprika in süß-sauer-scharfer Sauce
gebratene Riesengarnelen in feiner Currysauce
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gebratene Reisengarnelen in Mandel-Sahnesauce
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Seelachsfilet mit Champignons und feiner Currysauce
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Riesengarnelen in Mango-Mandelsauce nach Chefkoch Art
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Hühnerkeule, speziell gewürzt mit Kartoffeln
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Hühnerfleisch mariniert und gegrillt mit Ingwer, Knoblauch, Joghurt, Cashews und Mandeln
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entbeinte Hühnerfleischstücke, nach 24-stündiger Marinade am Spieß im Tandoor gegart, mit Kartoffeln
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marinierte und gegrillte Hähnchenkeule, Garnelen, Entenfleisch und Hühnerbrustfilet mit Kartoffeln
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gebratenes Hühnerbrustfilet in Safranreis und fein gewürzt
Lammfleisch in Safranreis mit Mandeln, Rosinen und fein gewürzt
Reis mit Lammfleisch, Hühnerfleisch, Garnelen und Nüssen
Reis mit frischem Gemüse, Nüssen und feinen Gewürzen
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Frisches Gemüse gekocht mit Honig, Butter, Sahne und Tomater
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Cremiges Curry mit hausegemachtem Käse, Gewürzen, Zwiebeln, Tomaten, Cashewünssen und Butter
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Gemischtes Gemüse mit Paprika, Tomaten und indischem käse , sehr pikant.
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Hausgemachter frischkäse gekocht mit Honig Butter, Sahne und Tomater
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Frisches okragemüse mit Lammfleisch und Tomaten Ingwer Sauce
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Hausgemachter käse gefüllt mit Kartoffeln und Nüssen in Tomaten und Cashew Sahnesauce
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Garnelen mariniert nach Art des Hauses, am Spieß im Tandoor gegart mit Kartoffeln
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mariniertes und gegrilltes Hühnerfleisch nach verschiedener Art und Entenfleisch mit Kartoffeln
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Kartoffel mariniert mit grünes chilli, indische Gewürze, grüne Erbsen, danach gegrillt
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Blumenkohl, mariniert mit Ingwer, Knoblauch, Joghurt. Cashews und Mandeln, danach gegrillt
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gebratene Ente mit Tomaten, Ingwer, Zwiebel, Knoblauch, Sahne und Erdnusssauce
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gebratene Riesengarnelen mit frischen Champignons gebraten in einer würzigen Sauce mit Tomaten, Ingwer und Knoblauch
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gebratene Riesengarnelen mit Tomaten, Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Sahne und Erdnusssauce
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Beilagen
gebratener Reis mit Erbsen und Zwiebeln
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Kartoffeln mit Curry und Kümmel
Indisches Brot
indisches Fladenbrot aus Volkornmehl
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Fladenbrot aus Hefeteig
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Fladenbrot aus Hefeteig mit Knoblauch
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Fladenbrot aus Hefeteig mit Chili
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Fladenbrot aus Hefeteig mit Ingwer
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Fladenbrot mit Kartoffeln, Zwiebeln und Ingwer
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Fladenbrot aus Hefeteig gefüllt mit hausgemachtem Käse
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Fladenbrot mit Lammfleisch und Hühnerfleisch
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Fladenbrot mit Nüssen, Rosinen und Kokosflocken
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dünne, knusprige Linsenwaffeln
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Gefullt mit einer kartofellfullng, die auf dam indischen Subkontinent heimisch ist
Thalis - Gemischte Platten
Zu allen Gerichten wird Safran-Basmati-Reis serviert.
drei verschiedene vegetarische Gerichte, Naan, Reis, und Salat
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zwei Fleisch-Curry, ein Gemüsegericht , Naan, Reis und Salat
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Vorspeise: gemischte Pakoras oder suppe
Hauptspeise: köstliches Zwei vegetarische Gerichte , dazu Naan
• Nachspeise: nach Wunsch
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Vorspeise: gemischte Pakoras und gegrilltes aus dem Tandoor Lehmofen
Hauptspeise: köstliches Hühnchen- und Lammfleisch mit Gemüsebeilage und indischer Sauce, dazu Naan
• Nachspeise: nach Wunsch
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Vier verschiedene Hauptgerichte, Salad , Naan, Reis und Raita
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Nachspeisen
Mangocreme
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frittierte Milchbällchen in Zuckersirup
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mit Honigmilch, Cashews, Mandeln und Pistazien
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Honigmilch mit Mango und Nüsse
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gekochter Reis mit Milch und Nüssen
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Alkoholfreie Getränke
incl. € 0.15 Pfand
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